Deser na weekend! Piątek, sobota, niedziela.. popołudnia i wieczory często kiedyś spędzane w gronie znajomych powoli wracają do łask. Ja jestem zawsze przygotowana na okoliczność spotkania się, bo nigdy nie wiadomo jakie plany spontanicznie wyjdą u nas. Dzisiaj zapraszam Was na banalnie proste czekoladowe ciacho z orzechami: Składniki:
200 g masła 120 ml mleka 200 g cukru ekstrakt wanilinowy 3 czubate łyżki gorzkiego kakao 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 2 garści orzechów laskowych i migdałów (lub ulubionych innych bakalii) maliny liofilizowane i orzechy do dekoracji Masło, mleko, cukier, kakao podgrzać, aby wszystkie składniki się rozpuściły i dobrze połączyły. Odlać pół szklanki i ostudzić. Do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, łyżeczkę ekstraktu waniliowego i posiekane orzechy. Wymieszać do połączenia składników. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w ciasto.Piekarnik nagrzać do 185°CCiasto przelać do formy lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 minut.Po wyjęciu polać resztą czekolady i udekorować. Moim zdaniem jest to idealna propozycja do sobotniej kawy lub na spotkanie z przyjaciółmi To kto dziś do mnie wpadnie? 
Smacznego!
